凉拌芹菜豆皮的做法凉拌芹菜豆皮怎么做好吃

凉拌芹菜豆皮的做法凉拌芹菜豆皮怎么做好吃

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-26 16:28    浏览量:

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  1.芹菜择洗清洁,豆腐皮水里冲一冲;

  2.豆腐皮切丝;

  3.锅中加水,烧开,放入豆腐皮丝,焯水,水开捞起;

  4.芹菜放锅里焯水捞起;

  5.芹菜控清水分,切段;

  6.豆腐皮丝,芹菜段拌在一路,放上蒜末;

  7.在放上剁椒,花椒粉,生姜粉;

  8.锅里油烧开,泼在蒜、剁椒上;

  9.取一个小碗,用香醋,生抽,盐,辣椒油,麻辣油,香油,白砂糖调成料汁;

  10.料汁浇在上面;

  11.拌匀即可。

  1、豆腐皮颠末焯水,去掉豆腥味,也愈加卫生。

  2、豆腐皮丝,芹菜段拌在一路,放上蒜末、剁椒,花椒粉,生姜粉,油泼一下,激出香味儿,料汁按照本人的口胃调整。

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